Glühbier
Glüh-Jever: Weihnachten für Biergenießer – eine traditionsreiche Alternative zum Glühwein.
ZUTATEN
| Jever Pilsener | 600 ml |
| Kirschsaft | 400 ml |
| Nelken | 2 Stück |
| Kardamom | 4 Stück |
| Zimtrinde | 2 cm |
| Grob gemahlener Ingwer | 1 Messerspitze |
| Vanillepulver | 2 bis 3 g |
- Zuerst mischt das Jever Pilsener mit dem Kirschsaft.
- Vermengt danach die Gewürze und füllt sie in ein Gewürzsäckchen oder einen Teefilter.
- Hängt nun das Säckchen wie einen Teebeutel in die Bier-Saft-Mischung und erhitzt das Ganze auf ca. 65 Grad
- Nur noch 20 Minuten ziehen lassen und fertig ist Euer Glüh-Jever! Prost!
