ALKOHOLFREIER BIER-COCKTAIL MIT GURKE & BASILIKUM

Grünherber Spaß im Glas

Ein Glas mit grünem Getränk und Gurkenscheiben steht auf einem Holztisch, garniert mit Basilikum.

Zutaten für 2 Gläser:

  • 300 ml Jever Fun Alkoholfrei (Wer es lieber alkoholisch mag, kann natürlich auch ein Jever Pilsener nehmen.)
  • ¼ Gurke
  • ¼ Zitrone
  • 10 g frischer Basilikum
  • 10 g frischer Ingwer
  • 1 TL brauner Rohrzucker
  • Eiswürfel

Zubereitung:

1. Gurke waschen und würfeln.

Eine ganze Gurke liegt neben Gurkenstücken auf einem Holzbrett.

2. Zitrone halbieren und Saft auspressen.

Eine Zitrone wird auf einer Metallzitruspresse ausgepresst, links liegt eine Zitronenhälfte.

3. Basilikum waschen, trocken schütteln und Blättchen abzupfen.

Drei frische Basilikumbündel liegen geordnet auf einer Holzoberfläche.

4. Ingwer schälen und reiben.

Ingwerstück liegt neben einer Reibe und gehobeltem Ingwer auf einem Holzbrett.

5. Gurkenwürfel, Zitronensaft, Basilikum, Ingwer und Rohrzucker in einen Mixer oder Smoothiemaker geben und fein pürieren.

Eine Schüssel mit grüner Sauce steht auf einem Holztisch neben einer kleinen Schale mit Salz.

6. Eiswürfel in ein Glas geben, mit Gurkenpüree füllen und mit alkoholfreiem Bier aufgießen. Mit einem Zweig Basilikum garnieren und genießen.

Ein Glas mit grünem Getränk und Gurkenscheiben steht auf einem Holztisch, garniert mit Basilikum.
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