ALKOHOLFREIER BIER-COCKTAIL MIT WASSERMELONE

Melonige Erfrischung auf friesisch-herb

Ein roter Cocktail mit Eiswürfeln, einer Limettenscheibe und einem Thymianzweig steht auf einem Holztisch.

Zutaten für 2 Gläser:

  • 200 ml Jever Fun Alkoholfrei (Wer es lieber alkoholisch mag, kann natürlich auch ein Jever Pilsener nehmen.)
  • 200 ml Wassermelone
  • 1 TL Agavendicksaft
  • 1 Limette
  • 4 Zweige frischer Thymian
  • Eiswürfel

Zubereitung:

1. Limette halbieren und Saft auspressen.

Ein gelber Zitronenpresse liegt auf einem Holztisch neben einer halbierten Limette.

2. Wassermelone in Scheiben schneiden, Schale entfernen, entkernen und das Fruchtfleisch würfeln.

Eine Schale mit geschnittenen Wassermelonenwürfeln steht neben Melonenschalen auf einem Holztisch.

3. Wassermelone, Limettensaft und Agavendicksaft in einen Mixer oder Smoothiemaker geben und pürieren.

Eine Schüssel mit Wassermelonenstücken steht auf einem Holztisch. Daneben liegt eine halbe Limette und ein kleiner Krug mit Saft.

4. Die Flüssigkeit durch ein Sieb abseihen.

Ein roter Fruchtsaft wird durch ein feines Sieb in eine Tasse gegossen. Neben der Tasse liegt ein gefüllter Behälter.

5. Eiswürfel in ein Glas geben, Wassermelonen-Saft und alkoholfreies Bier in das Glas gießen und mit Thymian dekorieren.

Ein roter Cocktail mit Eiswürfeln, einer Limettenscheibe und einem Thymianzweig steht auf einem Holztisch.
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