JEVER GLÜHBIER

Festlich und wärmend heiß: Eine traditionsreiche Alternative zum Glühwein.

Zwei Gläser mit dunkler Flüssigkeit stehen auf einem Holztisch neben einer Flasche.

Zutaten für 4-5 Gläser:

  • 600 ml Jever Pilsener
  • 400 ml Kirschsaft
  • 2 Nelken
  • 4 Stück Kardamom
  • 2 cm Zimtrinde
  • 1 Messerspitze grob gemahlener Ingwer
  • 2-3 g Vanillepulver

Zubereitung:

  1. Zuerst mischt das Jever Pilsener mit dem Kirschsaft.
  2. Vermengt danach die Gewürze und füllt sie in ein Gewürzsäckchen oder einen Teefilter.
  3. Hängt nun das Säckchen wie einen Teebeutel in die Bier-Saft-Mischung und erhitzt das Ganze auf ca. 65 °C.
  4. Nur noch 20 Minuten ziehen lassen und fertig ist euer Glüh-Jever! Prost!
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