SURF & TURF

Für Unentschlossene: Das Steakerlebnis, dazu Garnelen und Pommes!

Ein Bierglas steht neben Grillgerichten und einem Salat auf einem Tisch.

Zutaten für 1 Portion:

  • 200 g Rindersteak
  • 150 g Gambas
  • 2-3 Knoblauchzehen
  • 100 g Pommes
  • Salz, Pfeffer, Holzstäbchen
  • wahlweise Blattsalat

Zubereitung:

  1. 200 g Steak salzen und pfeffern und von jeder Seite ca. 5 Minuten anbraten.
  2. 150 g Gambas auf Holzstäbchen spießen und unter Zugabe von ein paar Knoblauchzehen sowie Salz und Pfeffer anbraten.
  3. Dazu 100 g Pommes frittieren und salzen.
  4. Als Beilage einen klassischen Blattsalat reichen. Guten Appetit!